Les Biaux Arpajonnais – Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne

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Les Actualités des Biaux Arpajonnais

Des nouvelles de Gaël, notre producteur de châtaignes

J’espère que tout va bien à l’amap ! Nous sommes début mai, l’agnelage se termine avec plus de 110 agneaux nés cette année, et le temps est venu de lancer les commandes pour l’habituelle livraison de fin Juin. Depuis les dernières nouvelles qui datent de septembre dernier il y a eu la récolte 2025 qui a été très positive : le volume récolté a été important et les prix d’achat chez le grossiste se sont bien maintenus. Si toutes les années pouvaient être comme celle-là, je pourrais voir l’avenir avec plus de sérénité !

Cet hiver très pluvieux a limité les travaux extérieurs. Comme l’hiver dernier, j’ai à nouveau planté des arbres dans les pâturages, pour les raisons que j’avais déjà pu expliquer l’année passée. A part cela j’ai principalement effectué les travaux courants : entretien des pâturages face à la broussaille qui cherche toujours à reprendre le dessus, coupe du bois de chauffage, soins au troupeau etc…

Vous trouverez ici toutes les informations de nos producteurs

Dans notre panier le 15 mai 2026

Le légume de la semaine

La Blette

Chaque semaine notre producteur de légumes « LE CHEMIN DES FLEURS »
nous propose dans la « Feuille de chou »
quelques recettes à réaliser avec les légumes de notre panier.

Cette semaine