Ingrédients 4 pers : 300 g de blettes (feuilles et cardes)300 g de riz à risotto1 l de bouillon de volaille ou de légumes 1 gros oignon15 cl de vin blanc1 c à s d’huile d’olive 30 g de beurre2…
Catégorie : Blettes
Ingrédients 6 pers : 1 pâte brisée 500g de blettes (feuilles et cardes) 150g d’oignons300g de pommes de terre 3 càs huile d’olive 4 œufs500g fromage blanc1 càs de farine150g de cantal70g noix Préparation :Couper les pommes de terre en…
Ingrédients 4 pers : 500g de courge200g de blettes (feuilles et cardes) 250g de blanc de poulet30g de comté2 échalotes3 càs d’huile d’olive3 càs de farine20 cl de laitsel, poivreoption : 1 càc de curry Préparation :Faites étuver la courge…