Ingrédients :1 pâte brisée ou feuilletée1 botte de navets200g d’oignons rouges2 cas de miel2 càs de vinaigre balsamique1/2 bûche de chèvre50g de beurrebrin de thym Préparation :Couper les oignons en gros quartiers.Faire fondre le beurre dans une poêle en fonte…
Catégorie : Recettes
Ingrédients :300g de radis glaçon30g de beurre salé2 cas de miel Préparation :Peler le radis et le détailler en petits bâtonnets ou cubes.Faire fondre la moitié du beurre salé dans un wok ou une poêle antiadhésive et y mettre le…
Ingrédients (4 pers) : 300g de betteraves crues250g de céleri rave200g de carottes1 citron 1 poignée de graines de tournesol 1 botte de persil3 càs d’huile d’olive – 1 càs de vinaigre balsamique – 1 gousse d’ail – 1 càc…
Ingrédients : 90gr d’huile neutre125g de sucre roux125g de farine½ càc de muscade½ sachet de levure chimique1 càc de canelle75g de carottes rapées75gr de céleri rave rapé 2 œufs30gr de noix concassées30gr de raisins secs Préparation :Battre les œufs et…
Ingrédients pour 4 personnes:350g de céleri rave500g de carottes200g d’échalote4 cuil. à soupe d’huile d’olive1 cuil. à soupe de miel ou de sirop d’érable2 cuil. à soupe de sauce soja1 cuil. à café de cumin Préparation :Préchauffer le four à…
Ingrédients : 500g de courge épluchée200g de topinambourslait1 pincée de muscade – Poivre/Sel Préparation :Epluchez et lavez le potiron et les topinambours, et coupez-les en gros morceaux. Faites cuire les morceaux 10 min à la cocotte minute, avec une pincée…
Ingrédients pour 4 personnes:1 pâte brisée350g de courge épluchée350g de topinambour350g de carotte2 œufs5cl de crème liquide5cl de lait1 petite poignée de sésame completsel/poivre – curcuma Préparation :Préchauffer le four à 180°C, étaler la pâte dans un moule à tarte…
Ingrédients (4 pers) : 650g de poireaux 1 pomme de terre 250g de radis d’hiver 1 cube de bouillon de légumes25 cl de crème fraîche ou 2 càs de purée d’amandes Sel Poivre Préparation :Enlever le vert du poireau (les…
Ingrédients (4 pers) : 250g de chicorée Pain de Sucre1 grosse échalote 2 carottes4 filets de poulet (ou tofu, ou crevettes)1 poignée de cacahuètes non salées1 cas de graines de sésame100ml de sauce teriyaki1 cac de miel2 cas d’huile d’olive…
Ingrédients (4 pers): 350g de salade pain de sucre en fines lamelles100g de carottes râpées1 pomme croquante en dés1 poignée de noix60g de fromage de brebis ou de comté en dés1 càs de citron1 càs de vinaigre balsamique3 càs d’huile…