Ingrédients (6 pers) :1kg de pommes de terre7 œufs1 poignée de petits pois écossés3 oignons nouveaux50 ml d’huile d’olivesel et poivrePrépasation :Découpez les pommes de terre pelées en rondelles assez épaissesEmincez finement les oignons nouveauxPlacez le tout avec les petits…
Catégorie : petits pois frais
Ingrédients (2 pers) : 400 g de cosses de petits pois1/2 oignon1 pomme de terre1 càs d’olive1 càs de crème fraîche sel/poivre Préparation :Lavez et coupez les cosses de petits pois. Coupez l’oignon. Faites cuire les cosses dans une casserole…
Ingrédients (4 pers) :320g de pâtes350g de courgettes200g de petits pois écossés40g de parmesan2cuil. à soupe de chapelure2cuil. à soupe d’huile d’olive Préparation :Faites cuire vos pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée en suivant les indications mentionnées sur…
Ingrédients : 100g d’allumettes de lardons fumés100g de comtéSel/Poivre –400g de petits pois non écossés1 c à s d’huile d’olive3 œufs1 sachet de levure chimique12 cl de lait 150g de farine Préparation :Écosser les petits pois, les rincer et cuire…
Ingrédients pour 4 personnes:400 g de carottes400 g de petits pois frais (non écossés)450 g de pommes de terre2-3 oignons fraishuile d’olive sel et du poivreoption : 150g de lardons Préparation :Épluchez les carottes et les pommes de terre, coupez-les…