Ingrédients (4 pers) :400g de betteraves crues500g de carottes 3 échalotes4 cuil. à soupe d’huile d’olive1 cuil. à café bombée de miel de châtaignier 2 cuil. à soupe de sauce soja1 cuil. à café de romarin ou de cuminPréparation :Préchauffer…
Catégorie : Carottes
Ingrédients 4 pers :600g de bœuf bouilli haché (avec les restes d’un pot au feu c’est encore meilleur)300g de pommes de terre200g de carottes200g de rutabaga2 tomates pelées (conserve)2 jaunes d’oeuf15 cl de crème fraiche100g de gruyère rapé1 oignon1 gousse…